Оформить таким образом блюда может любая хозяйка, а стол украшенный такими блюдами станет их гордостью.

Блюда лучше оформлять натуральными продуктами- вареной морковью, свеклой, картофелем, зеленым горошком. Из трав украшают петрушкой, укропом, мятой.

Сервировка стола на день рождения, свадьбу, юбилей должна быть красивая, торжественная и , конечно же, отличаться от оформления блюд в обычные дни.

Оформление блюд летом и зимой может отличаться тем, что в летний период блюда оформляются на летние темы. Летом много зелени, овощей, цветов и мы можем оформить блюда композициями в виде цветов, ягод, грибов.

Гостеприимные хозяйки стараются красиво накрыть стол, ожидая гостей, а также украсить каждое блюдо. Больше всего внимания к украшению уделяется салатам.

Салаты, как правило состоят из 3-5 компонентов, могут иметь разные цвета, в зависимости от входящих в ним продуктов. Их можно украсить овощами, которые входят в их состав.

Карвинг. Украшение ресторанов,отелей арбузом.Части 1-3

Любители путешествий и отдыха в отелях на берегу моря много раз видели в ресторанах отеля украшения из овощей, фруктов и ягод.

Но многие даже не догадываются как можно создать такую красоту.

Видео-уроки представленные в этом посте дают об этом ясное представление и возможность поучиться искусству карвинга.