Архивы

ТОРТ «СМЕТАННИК»

Торт «Сметанник» по этому рецепту- украсит любой стол и понравится гостям. Торт «Сметанник» нам знаком с детства, но этот самый самый вкусный! Для приготовления торта «Сметанник» нам необходимы следующие продукты:

Читать далее… →

ВКУСНОЕ АРАХИСОВОЕ МАСЛО

Все очень и очень просто! Вам нужен арахис, мед, растительное масло, немного соли и кухонный комбайн.

Ингредиенты: 2 чашки очищенного и поджаренного арахиса, 3 столовые ложки меда, 1/2 чайной ложки соли и 3-4 столовых ложки растительного масла (предпочтительнее арахисовое, но если у вас есть рафинированное подсолнечное — тоже подойдет).

Читать далее… →

ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ — по Костромски

Дорогие читатели, вы все слышали о том, что дрожжевое тесно не очень полезно для здоровья. Врачи ведут об этом спор и рассказывают нам очень страшные истории о вреде дрожжей на организм.

Поэтому сегодня мы будем учиться выпекать хлеб без дрожжей, старинным рецептом. Для этого нам необходимы обычные продукты- мука, сахар, соль и вода. А теперь послушайте и прочтите его рецепт.

Читать далее… →

КАК ИСПЕЧЬ СВАДЕБНЫЙ КАРАВАЙ

Разведите дрожжи в теплом молоке. Добавьте ложку сахара и 5-6 столовых ложек муки. После поднятия опары всыпать в нее оставшуюся муку, посолить и тщательно замесить пока тесто перестанет прилипать к рукам.

Перемешанное тесто обмажьте растительным маслом и поставить в теплое место для поднятия.
Отделить часть теста для украшения свадебного каравая, а остальное тесто разделить на 3 части и скатать валик.

Читать далее… →