МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ СО СЛИВКАМИ

Промыть сливы и помидоры, рядом с плодоножкой проколите вилкой. Выложить, чередуя, сливы и помидоры в банки. В воде развести сахар и соль, довести до кипения.

Выполнить трехкратную заливку слив и помидор  маринадом. Помидоры, консервированные со сливами, закатываются крышками.

Состав для маринования помидор со сливами:

-1 л воды;

-100 гр сахара;

-50 гр яблочного уксуса;

-15 гр соли;

-1 часть помидоров;

-1 часть слив.