ДАЧНЫЙ САЛАТ

Дачный салат- очень вкусный и поразительно легкий салат.

Количество продуктов:

- крупа "Кус-кус" -250 гр.;
-1 лимон;
-жгучий перчик 2 шт. (не очень жгучий!);
-много  всякой зелени (чем этот салат и хорош для дачи);


-2 помидора.
Берем кус-кус и заливаем соусом (пол стакана сока лимона и пол стакана хорошего оливкового масла (можно подсолнечного).

Снимаем соломкой шкурку с лимона (специальным ножом ) и мелко режем жгучий перчик.

5 мин. соус впитывается и остальные нарезанные продукты перемешиваются с "Кус-кусом" и желательно все это поставить в холодильник на ночь.

Перед подачей на стол МЕЛКО порубить зелень и так же мелко помидор(я снимаю шкурку и вырезаю семечки ),посолить по вкусу.

Это очень вкусный,очень легкий и очень красивый салат.

 

 

 

Добавить комментарий