ЧТО МОЖНО ЕСТЬ В ВЕЛИКИЙ ПОСТ

В Великий пост, ограничивая себя в жирной пище и переедании можно поправить здоровье и избавиться от лишних килограммов.

Но обязательно прежде проконсультироваться с лечащим врачом, дабы не навредить еще больше своему здоровью!


На протяжение всего Великого поста категорически нельзя есть все продукты животного происхождения: мясо всех животных, птиц и рыб, изделия из мяса и рыбы, белый хлеб, молочные продукты, конфеты, крепкий алкоголь.
В первый понедельник Великого поста можно есть только сырую пищу. Разрешается есть сухофрукты, орехи, квашенную капусту, овощи соленые и маринованные, квасы.
В понедельник разрешается есть один раз в день холодную пищу без масла. Но давайте не будем забывать, что все эти ограничения могут быть разрешены только абсолютно здоровым людям, которые в течение года хорошо питались.

Нельзя соблюдать строгий пост детям, беременным женщинам, больным желудочно-кишечного тракта, ослабленным пожилым людям.
Итак, в понедельник - "сухоядение". Людям соблюдающим пост не рекомендуется кушать пищу, которую подвергли тепловой обработке, т.е. вареную, тушеную, жареную. Нельзя есть блюда заправленные растительным маслом и пить вино.
Можно есть сухие фрукты и сырые овощи. Квашенные и соленые овощи и грибы. Орехи и замороженные ягоды. Из напитков можно пить только воду и соки (не кипяченные).

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из помидоров и огурцов.

1 помидор;

1 огурец;

5-10 перышек зеленого лука;

3-4 петрушки;

1/2 средней луковицы;

лимон, соль, перец, сахар.

Нарежьте помидор кусочками, огурец маленькими брусочками. Зеленый лук и петрушку мелко покрошите ножом. Репчатый лук можно нарезать полукольцами и обдать кипятком. Сложите все овощи в салатницу. При желании можно добавить сладкий перец и капусту.  Добавьте соль, перец, при желании сахар и полейте выдавленным соком лимона.

Добавить комментарий