Архив рубрики: КУЛИНАРИЯ

Карвинг. Украшение ресторанов,отелей арбузом.Части 1-3.

Карвинг. Украшение ресторанов,отелей арбузом.Части 1-3

Любители путешествий и отдыха в отелях на берегу моря много раз видели в ресторанах отеля украшения из овощей, фруктов и ягод.

Но многие даже не догадываются как можно создать такую красоту.

Видео-уроки представленные в этом посте дают об этом ясное представление и возможность поучиться искусству карвинга.

Читать далее… →

Печеночный торт из блинов.

 Печеночный торт из блинов

-500 г печени у меня куриная;
-0,5 литра молока ;
-3 лука;
-5 столовых ложек растительного масла;
-10 столовых ложек муки ;
-соль, перец;
-1чайная ложка гашеной соды ;
-майонез, чеснок.

Читать далее… →

САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ И ЛУКА

Салат из красной капусты и лука вкусный и полезный салат. Быстро готовится.

Ингредиенты:

  • 1 среднего размера фиолетовая капуста
  • 1/2 -1 коричневый лук (я всегда готовлю эти блюда «На глаз» — если у меня более луковое настроение — я кладу больше и даже добавляю 1 выдавленный зубец чеснока)
  • приправленный рисовый уксус
  • оливковое масло
  • соль и перец
    Читать далее… →

дачный салат

ДАЧНЫЙ САЛАТ

Дачный салат- очень вкусный и поразительно легкий салат.

Количество продуктов:

— крупа «Кус-кус» -250 гр.;
-1 лимон;
-жгучий перчик 2 шт. (не очень жгучий!);
-много  всякой зелени (чем этот салат и хорош для дачи);

Читать далее… →