Клубнику просмотрите, очистите от веточек и хвостиков. Протрите каждую ягодку влажным полотенцем. Выберите слегка недоспелую ягоду. Пересыпьте ягоду сахаром и оставьте на одну ночь, чтобы она дала сок.
Утром поставьте клубнику на медленный огонь, чтобы сахар медленно растворился. Варенье слегка потряхивайте, не перемешивайте.
Когда сахар весь растворится, огонь добавьте. Добавьте сок одного лимона и варите 8 минут.
Дайте минут 15 варенью постоять на плите и разлейте его в стерилизованные теплые банки.
Закройте крышками и переверните.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! А КАК ВЫ ВАРИТЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ? БУДУ РАДА СОВЕТАМ.