Архив рубрики: Засолки

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ СО СЛИВКАМИ

Промыть сливы и помидоры, рядом с плодоножкой проколите вилкой. Выложить, чередуя, сливы и помидоры в банки. В воде развести сахар и соль, довести до кипения.

Выполнить трехкратную заливку слив и помидор  маринадом. Помидоры, консервированные со сливами, закатываются крышками.

Читать далее… →

Малосольные огурчики без рассола и в банке.

 Для этого в банку укладывают вымытые огурцы, между ними укладывают укроп и дольки чеснока. Добавляют соль.

На трехлитровую банку берут две головки чеснока, пучок укропа и 3 столовые ложки соли. Банку закрывают крышкой, интенсивно встряхивают.

Читать далее… →